Vegetarisk sojakorv, konserverad (15 % fett)

100 g korv veg. sojakorv konserv. fett 15% består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, fosfor och protein; och en bra källa till kalcium, magnesium och järn.

199,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,5 g / 100 g

Fett

15,0 g / 100 g

Protein

12,0 g / 100 g

Fett 15,0 g
- varav mättat fett 2,3 g
- varav enkelomättat fett 3,6 g
- varav fleromättat fett 8,3 g
Kolhydrater 3,5 g
- varav sockerarter 1,0 g
Protein 12,0 g
Fibrer 2,0 g

Rik på

Fosfor

26% DRI

Rik på

Vitamin B6

19% DRI

Rik på

Järn

19% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,5 g

–

Socker totalt

1,0 g

–

Kostfiber

2,0 g

–

– varav sackaros

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva sojakorven och servera den kall i en sallad med grönsaker och en dressing av olivolja och citron.
Grilla eller stek korven för en varm macka, toppa med senap och hackad lök.
Hacka korven i strimlor och blanda i en ramen, tillsammans med soja och sesamfrön.
Servera korven i klyftor som ett tillbehör till en picknick, gärna med dipp av majonnäs och örter.
Strimla korven och använd den som fyllning i tortillawraps med avokado och salsa.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sojakorven i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd den inom rimlig tid om du fryser in den.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli