Gryta med svampprotein, fransk senap, pepparrot och gräddfil (vegetarisk)

100 g gryta svampprotein m. fransk senap pepparrot gräddfil veg. består av relativt lite kalorier; är rik på folat; och en bra källa till fosfor, kalcium, vitamin A, jod och protein.

92,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,3 g / 100 g

Fett

4,0 g / 100 g

Protein

8,2 g / 100 g

Fett 4,0 g
- varav mättat fett 1,6 g
- varav enkelomättat fett 1,2 g
- varav fleromättat fett 0,8 g
Kolhydrater 3,3 g
- varav sockerarter 1,5 g
Protein 8,2 g
Fibrer 3,4 g

Rik på

Zink

37% DRI

Rik på

Folat

23% DRI

Rik på

Fosfor

20% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,3 g

–

Socker totalt

1,5 g

–

Kostfiber

3,4 g

–

– varav sackaros

0,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera grytan varm som huvudrätt tillsammans med kokt potatis eller ris.
Skiva och lägg grytan på en macka med senap och skivor av rödlök för en smakrik smörgås.
Toppa grytan med färsk dill eller gräslök för extra smak och färg.
Blanda ner grytan i en sallad med spenat, avokado och körsbärstomater för en fräsch lunch.
Använd grytan som fyllning i tortillawraps tillsammans med sallad och en klick majonnäs.

Förvaring & hållbarhet

Förvara grytan i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt grytan svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd det endast om du planerar att äta den senare.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli