Kokta torkade gröna linser (med salt)

100 g gröna linser torkade kokta m. salt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, selen och jod; och en bra källa till kalium, magnesium och folat.

127,0 kcal

100 g

Kolhydrater

15,9 g / 100 g

Fett

0,7 g / 100 g

Protein

9,4 g / 100 g

Fett 0,7 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 15,9 g
- varav sockerarter 0,5 g
Protein 9,4 g
Fibrer 9,6 g

Rik på

Selen

67% DRI

Rik på

Järn

23% DRI

Rik på

Jod

23% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

15,9 g

–

Socker totalt

0,5 g

–

Kostfiber

9,6 g

–

– varav sackaros

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera gröna linser som en bas i sallader, gärna tillsammans med färska grönsaker och en syrlig dressing.
Toppa en varm linssoppa med färsk persilja eller en skvätt citron för extra smak.
Skiva linserna och lägg dem på mackor med avokado och chiliflakes för en mättande lunch.
Blanda kokta linser i en bowl med quinoa, rostade grönsaker och tahinisås för en näringsrik måltid.
Strö över linser i ramen eller nudelsoppor för att öka proteinhalten och ge textur.

Förvaring & hållbarhet

Förvara gröna linser i en lufttät burk för att skydda dem från fukt och lukt. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika smakpåverkan. Placera burken i kylskåpet efter tillagning och låt linserna svalna snabbt innan du stänger locket. Om du fryser in linser, tänk på att texturen kan förändras vid upptining, så använd dem helst i rätter där detta inte påverkar resultatet negativt. Håll alltid ytor torra för att undvika kondens.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli