Gröna ärtor, konserverade (utan lag)

100 g gröna ärtor konserv. u. lag består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till fosfor, folat, vitamin C, fibrer, protein och tiamin.

60,0 kcal

100 g

Kolhydrater

7,3 g / 100 g

Fett

0,4 g / 100 g

Protein

4,4 g / 100 g

Fett 0,4 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Kolhydrater 7,3 g
- varav sockerarter 3,6 g
Protein 4,4 g
Fibrer 4,9 g

Rik på

Folat

15% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

15% DRI

Rik på

Vitamin C

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

7,3 g

–

Socker totalt

3,6 g

–

Kostfiber

4,9 g

–

– varav sackaros

3,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva ärtorna och blanda dem i en fräsch sallad med tomater, gurka och rödlök.
Servera ärtorna som ett varmt tillbehör tillsammans med smör, salt och peppar.
Toppa en macka med gröna ärtor, kaviar och en klick majonnäs för en smakrik kombination.
Inkludera ärtor i en bowl med quinoa, avokado och en dressing av citron och olivolja.
Hacka ärtorna och blanda dem i en omelett tillsammans med färska örter som dill eller gräslök.

Förvaring & hållbarhet

Förvara öppnad burk med gröna ärtor i kylskåp i en lufttät behållare för att bevara smaken. Håll ärtorna åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid rester svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Om du fryser in ärtor, tänk på att texturen kan påverkas negativt vid upptining. Håll ytor torra för att undvika kondens och fukt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli