Kokta bruna bönor (torkade, med salt)

100 g bruna bönor torkade kokta m. salt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, jod och fibrer; och en bra källa till kalium, folat och magnesium.

137,0 kcal

100 g

Kolhydrater

16,8 g / 100 g

Fett

0,9 g / 100 g

Protein

8,8 g / 100 g

Fett 0,9 g
- varav mättat fett 0,2 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Kolhydrater 16,8 g
Protein 8,8 g
Fibrer 13,2 g

Rik på

Fosfor

27% DRI

Rik på

Jod

23% DRI

Rik på

Folat

20% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

16,8 g

–

Kostfiber

13,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera bruna bönor varma som en del av en gryta eller soppa.
Skiva bönorna och använd dem i en sallad tillsammans med färska grönsaker och en vinägrett.
Toppa en macka med bruna bönor, kaviar och hackad gräslök för en smakrik lunch.
Blanda bönorna i en bowl med quinoa, avokado och citronjuice för en nyttig måltid.
Strö över örter som timjan eller rosmarin innan du serverar dem som tillbehör till kött eller fisk.

Förvaring & hållbarhet

Förvara bruna bönor i en lufttät burk i kylskåpet för att hålla dem fräscha längre. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt bönorna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåp. Se till att de är torra för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd det endast om du planerar att använda dem senare.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli