100 g bruna bönor torkade består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, folat, magnesium och protein; och en bra källa till kalcium.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara torkade bruna bönor i en lufttät burk på en sval och torr plats. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Efter tillagning, låt bönorna svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Använd en tät behållare för att förhindra fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd frysta bönor inom rimlig tid för bästa resultat.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper