Kokta adukibönor (utan salt)

100 g bönor, adukibönor, kokta utan salt består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, fosfor och folat; och en bra källa till magnesium, protein och fibrer.

136,6 kcal

100 g

Kolhydrater

21,3 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

9,3 g / 100 g

Fett 0,2 g
Kolhydrater 21,3 g
- varav sockerarter 0,5 g
Protein 9,3 g
Fibrer 5,5 g

Rik på

Folat

40% DRI

Rik på

Fosfor

26% DRI

Rik på

Zink

23% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

21,3 g

–

Socker totalt

0,5 g

–

Stärkelse

20,8 g

–

Kostfiber

5,5 g

–

– varav sackaros

0,3 g

–

– varav maltos

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva adukibönor och blanda dem i en fräsch sallad med grönsaker som paprika och gurka.
Servera bönorna varma som ett tillbehör till grillat kött eller fisk, gärna med en klick citron och svartpeppar.
Toppa en bowl med adukibönor, avokado, quinoa och en sås av tahini och lime för en mättande måltid.
Hacka bönorna och använd dem som fyllning i tacos tillsammans med salsa och färsk koriander.
Gör en krämig bönröra genom att mosa adukibönor med vitlök, olivolja och citronjuice, perfekt som pålägg på bröd.

Förvaring & hållbarhet

Förvara adukibönor i en lufttät burk i kylskåp om de är öppnade. Håll dem i sitt skal om de är hela för att bevara smaken längre. Undvik att placera dem nära starkt doftande livsmedel för att förhindra luktupptag. Låt alltid bönorna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd det endast om det är nödvändigt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli