Torkade bondbönor

100 g bondbönor torkade består av mycket kalorier; är rik på kalium, folat, fosfor, magnesium och protein; och en bra källa till kalcium.

318,0 kcal

100 g

Kolhydrater

41,9 g / 100 g

Fett

1,7 g / 100 g

Protein

25,0 g / 100 g

Fett 1,7 g
- varav mättat fett 0,2 g
- varav enkelomättat fett 0,3 g
- varav fleromättat fett 0,7 g
Kolhydrater 41,9 g
- varav sockerarter 3,5 g
Protein 25,0 g
Fibrer 16,4 g

Rik på

Protein

Rik på

Folat

100% DRI

Rik på

Fosfor

56% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

41,9 g

–

Socker totalt

3,5 g

–

Kostfiber

16,4 g

–

– varav sackaros

1,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Koka bondbönorna i saltat vatten tills de är mjuka, cirka 30-40 minuter.
Servera dem varma som ett tillbehör till kött eller fisk.
Skiva och blanda bondbönor i en sallad med färska grönsaker och en vinägrett.
Toppa en bowl med bondbönor, avokado, quinoa och en klick hummus för en mättande måltid.
Strö över hackad gräslök eller dill för extra smak vid servering.

Förvaring & hållbarhet

Förvara torkade bondbönor i en lufttät burk på en mörk och torr plats. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Efter tillagning, låt bönorna svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåp. Håll ytor torra för att undvika fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd frysta bönor inom rimlig tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli