Kokt ekologiskt ägg

100 g ägg kokt eko. består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin A, fosfor, folat, jod, selen och protein.

141,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,4 g / 100 g

Fett

10,1 g / 100 g

Protein

12,4 g / 100 g

Fett 10,1 g
- varav mättat fett 2,9 g
- varav enkelomättat fett 4,0 g
- varav fleromättat fett 1,5 g
Kolhydrater 0,4 g
- varav sockerarter 0,4 g
Protein 12,4 g

Rik på

Vitamin B12

70% DRI

Rik på

Vitamin E

50% DRI

Rik på

Selen

50% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,4 g

–

Socker totalt

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva ägget och lägg det på en smörgås med majonnäs och gräslök.
Hacka ägget och blanda det i en sallad med spenat, avokado och citron.
Servera hela ägg som en del av en brunch tillsammans med rökt lax och dill.
Toppa ramen med halverade ägg för extra smak och textur.
Strö lite peppar och salt över ett varmt ägg för att lyfta smaken.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokta ägg i kylskåp, helst i sin skal för att bevara fuktigheten. Om du skalat dem, lägg dem i en lufttät burk. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid äggen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen negativt, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli